如果真的修成神仙的话，那他们的饮食行为很潇洒。想吃什么就来什么，没有什么禁忌，因为他们以禅乐为食。他们不吃我们普通的物质性食物，也就是说，他们以意念（意念是更高级的、携带有高能量的精微物质）为食。
当然，如果神仙们在人间示现的话，他们也会象征性的吃一些物质性的食物。
辟谷”源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式
传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。服气辟谷主要是通过绝食、调整气息（呼吸）的方式来进行，其效用目前缺乏科学依据；服药辟谷则是在不吃主食（五谷）的同时，通过摄入其他辅食（坚果、中草药等），对身体机能进行调节。
正确的辟谷不仅对人体机能无损害，而且还能提高人体的某些机能，在减肥健美、祛病强身、延年益寿方面有积极作用。在减低主食和热卡摄入的同时增加体力活动，能有效地控制和预防以2型糖尿病为代表的一系列代谢相关疾病
在科学的指导下有针对性的进行辟谷，确实有利于身体的健康，但其功效不应过分夸大，其中的科学原理仍有待研究。
扩展资料但不是一切的人都合适辟谷的：
因身体各种疾病或其他原因过度消瘦的人群
型糖尿病患者，因其首要问题是胰腺功用不能正常排泄胰岛素，辟谷的作用是不大的。
无法停某些药物的人群，应该考虑果汁排毒而不是喝水的辟谷排毒
需求快速瘦身的人。很有意思，许多人都用辟谷来瘦身，确实辟谷有必定瘦身成效，由于辟谷期间其实流失最大的是水分，这水分在你进食后几天内就能立刻补回来，让你很有挫败感，这也是为什么有些人会辟谷上瘾，其实最终对身体反而有害。
参考资料
辟谷 来源于百度百科
避通辟，避谷，即自然辟谷，不吃五谷，方士道家当做修炼成仙的一种方法。 又称“却谷“、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等。道教从为，人食五谷杂粮，要在肠中积结成粪，产生秽气，阻碍成仙的道路。
因此为了清除肠中秽气及除掉三尸虫，必须辟谷。为此《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到不死的目的。
扩展资料；
辟谷违背现代营养学的知识
古代平人不宜辟谷的理由，放在今天也都说得通。不少现代人因“吃多了”得的血脂异常、肥胖病、糖尿病、肠癌等“富贵病”，清代温病学家王孟英有段话说得特别好：
因过食导致的疾病，不能把罪过都算在五谷身上，再以绝食的方法来治疗。从对人体有益而食性平和角度看，吃当年神农、后稷教咱种的那些谷物是最养人的。“有胃气则生，无胃气则死”是医家的共识。
现代营养学认为，人断水比断食死得更快。断食至所有体脂和组织蛋白质耗尽50%时才会死亡，而断水至失去全身水分的10%时就将死亡。因此，人只饮水可生存数周，但断水5-10天即可危及生命。
另外，古人曾指出“安谷者生”。这“安谷”首先是“食饮有节”，节就是节律、节制，吃饭按顿儿、守点儿、不偏食，“谷肉果菜，食养尽之”。其次是“起居有常”，常就是恒定、经常。规律的生活包括进食，可使大脑皮层对机体的调节活动形成良性的条件反射，这是保持健康的必要条件之一。
人民网-辟谷真是古人推崇的养生之道？
百度百科-辟谷
食气者神明不死，不食者不死而神。古人希望借助辟谷，通过其调养身体，达到长寿的地步。辟谷这一名词是道家专业术语，源自道家养生中的“不食五谷”，道家迷恋修仙，想要通过修炼达到长生不老的境界。 因此开发了很多方法，用来***修炼。辟谷这一行为就是调理身体，***修行。后来传入民间，成为古人常用的一种养生方式。
辟谷最早的记载源自道家先贤庄子的著作《庄子·逍遥游》“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外。”大意是：在遥远的姑射山上，有神仙居住在那里，皮肤雪白如同冰雪，柔弱、美好的像处子，不食人间烟火不依靠五谷杂粮存活，吸风饮露水， 乘坐云气，御使飞龙，而出现在四海的外面。这是最早的记载。 古代先贤认为，真正神明不死人，是不食用五谷的。五谷杂粮虽然维持人们的生命所需，但是依然带来了杂质，导致人的寿命缩短。 所以后人开发了这种方法。?
辟谷作为一种众所周知的养生方法，他其实有两种方法，传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种。其一的服气辟谷主要是通过一段时间的禁止饮食、清空内脏。在调整呼吸的方式来进行。龟息吐纳这种方式因人而异，或许有秘籍的存在。但是大部分人无法长久，至于效果仁者见仁，智者见智，这里不评价。
其二服药辟谷就是在禁止饮用主食也就是五谷的同时，通过摄入其他少量的中草药（地黄、黄精、何首乌、枸杞子、天门冬等）和其它食物（黑大豆、红枣、栗子等），来对身体机能进行调节。宋朝官方修编的《太平圣惠方》 就有辟谷药方的存在，神仙辟谷驻颜秘妙方：由茯苓、栗子、芝麻、大枣组成，熬成膏服用，要求每日2次，每次50克。?
辟谷不是没用作用，通过辟谷，人的身体机能得到调整，肠道内的废物得到排泄。 通过控制能量的摄入，调整身体的机能，对于我们现代这个物种丰富的时代来说，平日里大鱼大肉后，偶尔一两天辟谷也可以调养一下身体。 这里说的是服药辟谷。?
辟谷又称“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等即不吃五谷，而是食气，吸收自然能量。过去道家当做修炼成仙的一种方法，而今是辟谷养生指导师运用能量来修养身心。人食五谷杂粮，在肠中积结成粪产生秽气；同时，道家认为清除肠中秽气积除掉三尸虫，必须辟谷。为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到不死的目的。现代人食物丰富，吃得太多太好，辟谷是为了养生、排毒、美容，养颜，调理身体.
