站在保值升值的角度收藏白酒，首先要选择品牌白酒，其次要选择高度酒，然后考虑香型。
1.站在品牌的角度看，一线品牌，二线+品牌都可以考虑，比如贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒等。
2.站在度数的角度看，只考虑50度以上的高度白酒，低度白酒收藏价值一般。
3.站在香型的角度看，优先考虑目前市场认可度快速攀升的酱香型白酒，其次是市场接受度最高的浓香型白酒，再次是清香及其他香型白酒。
综上，基于保值升值的角度收藏白酒，优先考虑贵州茅台酒。同时需要注意以下几点：
1.务必保真；
2.只收藏53度高度茅台酒；
3.尽可能收藏***生产的茅台酒，已经停产且不可能再生产的优先考虑；
4.尽可能收藏有故事，且是硬核故事的茅台酒；
5.容量方面以500Ml及以上为主；
6.注意收藏储存，保护品相。
国酒茅台，但是市场炒作，价格高，一般人承受不起的价格！但是五粮液，泸州老窖，剑南春等都是很不错！我比较钟情泸州老窖，泸州老窖也是中国四大名酒之一，价格亲民！旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品！泸州老窖也是中国浓香型酒的典型代表之一！酒传承文化，老窖经过元 明 清三代传承，相当具有历史价值！
其实这是一个老话题了，京东工匠馆馆主做个简要回答。
首先，名酒保值空间更大，越是知名白酒，收藏保值的价值越高。目前老酒收藏圈内比较认可的是***名酒，除了茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖特曲外，还有洋河大曲，西凤酒，全兴大曲，董酒，郎酒，武陵酒，沱牌曲酒等。尽管到现在，这***名酒中有些品牌没落了，但从收藏价值来说，它们普遍产生于上世纪90年代之前，依然是老酒收藏界的香饽饽。
其次，除了***名酒，还有第五届全国评酒会选出来的“55大名酒”之说，这里步伐一些地方性名酒，可以酌情入手。
第三，目前在白酒市场，茅台一家独大，这种情况下，茅台意外的其他名酒尚未被资本炒起来，还有较大的升值潜力，门槛较低，值得入手。
1.关于“酒”的经典诗句有哪些
白雪歌送武判官归京
唐代：岑参
北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。
将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。（难着 一作：犹著）
瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。
中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。
纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。
轮台东门送君去，去时雪满天山路。
山回路转不见君，雪上空留马行处。
行路难·其一
唐代：李白
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。（羞 通：馐；直 通：值）
停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。（雪满山 一作：雪暗天）
闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。（碧 一作：坐）
行路难！行路难！多歧路，今安在？
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
游山西村
宋代：陆游
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
《白雪歌送武判官归京》译文：
北风席卷大地把白草吹折，胡地天气八月就纷扬落雪。
忽然间宛如一夜春风吹来，好像是千树万树梨花盛开。
雪花散入珠帘打湿了罗幕，狐裘穿不暖锦被也嫌单薄。
将军都护手冻得拉不开弓，铁甲冰冷得让人难以穿着。
沙漠结冰百丈纵横有裂纹，万里长空凝聚着惨淡愁云。
主帅帐中摆酒为归客饯行，胡琴琵琶羌笛合奏来助兴。
傍晚辕门前大雪落个不停，红旗冻僵了风也无法牵引。
轮台东门外欢送你回京去，你去时大雪盖满了天山路。
山路迂回曲折已看不见你，雪上只留下一行马蹄印迹。
《行路难·其一》译文：
里装的名酒，每斗要价十千； 玉盘中盛的精美菜肴，收费万钱。
胸中郁闷啊，我停杯投箸吃不下； 拔剑环顾四周，我心里委实茫然。
想渡黄河，冰雪堵塞了这条大川； 要登太行，莽莽的风雪早已封山。
像吕尚垂钓溪，闲待东山再起； 又像伊尹做梦，他乘船经过日边。
世上行路呵多么艰难，多么艰难； 眼前歧路这么多，我该向北向南？
相信总有一天，能乘长风破万里浪； 高高挂起云帆，在沧海中勇往直前！
《游山西村》译文：
不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。
山峦重叠水流曲折正担心无路可走，柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。
吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。
今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。
参考资料
古诗文网：://.gushiwen.org/
2.中国著名的八大名白酒有关的诗歌茅台酒
尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒***在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。
汾酒
该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈***的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。
泸州老窖
特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。
五粮液
产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。
洋河大曲
现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。
剑南春
现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。
古井贡酒
产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。
董酒
产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。
出句：江湖海灌洋河酒[纪晋唐]
对句：校寨村植柳树林[仙人掌]
3.形容洋河酒的成语只找到
1. 杯觥交错比喻相聚饮酒时的欢乐。觥，酒器。
2. 杯酒释兵权释：解除。本指在酒宴上解除将领的兵权。泛指轻而易举地解除将领的兵权。
3. 杯酒言欢相聚饮酒，欢快地交谈。
4. 杯中物杯子中的东西，指酒。
5. 匕鬯不惊匕：古代的一种勺子；鬯：香酒；匕和鬯都是古代宗庙祭祀用物。形容军纪严明，所到之处，百姓安居，宗庙祭祀。
6. 闭门酣歌指闭门不出，尽兴饮酒，尽情歌舞。形容沉缅酒色，尽情享受。
7. 不胜杯杓不胜：经不起。杓：舀东西的器具。杯杓：泛指酒器。比喻喝酒太多，已经醉了。
8. 猜枚行令猜枚：一种酒令，原指手中握若干小物件供人猜测单双、数目等。现亦指划拳。行令：行酒令。喝酒时行酒令。
9. 残杯冷炙残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
10. 沉湎酒色沉湎：沉迷。沉溺于酒和女人中间。形容对于美酒和女色过于放纵，毫无节制。
11. 醇酒妇人醇酒：味厚的酒。比喻颓废腐化的生活。
12. 箪食壶酒箪：盛饭竹器。一箪食，一壶酒。指少量饮食。
13. 低唱浅斟低唱：轻柔地歌唱；斟：喝酒。听人轻柔地歌唱，并自在地慢慢饮酒。形容一种安乐自在的神态。
14. 貂裘换酒貂裘：貂皮做的大衣。用貂皮大衣换酒喝。形容宝贵者放荡不羁的生活。
4.酒的诗句 经典悲伤醉里看花花尤美，可怜醉眼免不长——饮酒
尘俗多少伤心事，都付笑谈随酒杯。——饮酒
花间一壶酒，独酌无相亲.举杯邀明月，对影成三人.——李白
君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。——李白
莫许杯深琥珀浓，未成沈醉意先融，疏钟己应晚来风。——李白
三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？——李清照
更深人去寂静，但照壁、孤灯相映。酒已都醒，如何消夜永？——李清照
落日解鞍芳草岸。花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。 ——《无名氏 青玉案》
清酒既载，（马辛）牡既备。以享以祀，以介景福。——《大雅·旱麓》
我有旨酒，嘉宾式燕以敖……我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。——《小雅·鹿鸣》
虽可忘忧矣，其如作病何。淋漓满襟袖，更发楚狂歌。—— 韩偓 《答友人见寄酒》
五十江城守，停杯一自思。头仍未尽白，官亦不全卑。 ——白居易《对酒自勉》
日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前表达喝酒伤感诗句表达喝酒伤感诗句。人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉？ ——高翥 《清明日对酒》
诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。——高骈《依韵奉酬李迪》
凭君满酌酒，听我醉中吟。客路如天远，侯门似海深。——杜荀鹤 《与友人对酒吟》
一瓮香醪新插刍，双鬟小妓薄能讴。管弦渐好新教得，罗绮虽贫免外求表达喝酒伤感诗句文章表达喝酒伤感诗句出自——白居易《尝酒听歌招客》
莫怪近来都不饮，几回因醉却沾巾。谁料平生狂酒客，如今变作酒悲人。——白居易《答劝酒》
莫辞酒，此会固难同。请看女工机上帛，半作军人旗上红。 ——作者： 韩愈 《赠张徐州莫辞酒》
离恨如旨酒，古今饮皆醉。只恐长江水，尽是儿女泪。—— 贯休 《古离别》
酒盏酌来须满满，花枝看即落纷纷。莫言三十是年少，百岁三分已一分。——白居易《花下自劝酒》
酒后高歌且放狂，门前闲事莫思量。犹嫌小户长先醒，不得多时住醉乡。——白居易《醉后》
酒黯乡魂，追旅思，夜夜除非，好梦留人睡。明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。 ——范仲淹的《苏幕遮》
5.关于酒的开心的诗句1、烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。——李白《将进酒》
2、沽酒聊自劳，开樽坐檐隙。主人奏丝桐，能使高兴剧。——独孤及《客舍月下对酒，醉后寄毕四耀》
3、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多……明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。——《短歌行》
4、莫辞酒，此会固难同。请看女工机上帛，半作军人旗上红。——韩愈《赠张徐州莫辞酒》
5、酒黯乡魂，追旅思，夜夜除非，好梦留人睡。明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。——范仲淹的《苏幕遮》
6、黄金白壁买歌笑，一醉累月轻王侯。——李白《忆旧游寄谯郡元参军》
7、寒郊好天气，劝酒莫辞频。扰扰钟陵市，无穷不醉人。——戴叔伦《劝陆三饮酒》
8、酒后高歌且放狂，门前闲事莫思量。犹嫌小户长先醒，不得多时住醉乡。——白居易《醉后》
9、日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉？——高翥《清明日对酒》
10、劫灰飞尽古今平。龙头泻酒邀酒星，金槽琵琶夜枨枨。——李贺《秦王饮酒》
11、虽可忘忧矣，其如作病何。淋漓满襟袖，更发楚狂歌。——韩偓《答友人见寄酒》
12、离恨如旨酒，古今饮皆醉。只恐长江水，尽是儿女泪。——贯休《古离别》
13、把酒思闲事，春愁谁最深。乞钱羁客面，落第举人心。——白居易《把酒思闲事二首》
14、古人不达酒不足，遗恨精灵传此曲。寄言世上诸少年，平生且尽杯中醁。——崔国辅《对酒吟》
15、五十江城守，停杯一自思。头仍未尽白，官亦不全卑。——白居易《对酒自勉》
16、莫怪近来都不饮，几回因醉却沾巾。谁料平生狂酒客，如今变作酒悲人。——白居易《答劝酒》
6.给我一些关于酒的诗句及意思既然是与酒相关，就把这个也放上吧，还算经典。
《饮中八仙歌》杜甫
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，
恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱，
饮如长鲸吸百川，街杯乐圣称世贤。
宋之潇洒美少年，举觞白眼望青天，
皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前，
醉中往往爱逃禅。李白一斗诗百篇，
长安市上酒家眠，天子呼来不上船，
自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传，
脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。
诗中写的几人，因酒显得格外憨态可掬，距离感尽失，可是豪情丝毫不减。
是老杜诗中少见的风格，不过我很喜欢。分享一下^^
以下是两者的区别：
一、口感不同
酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。
浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。
二、生产工艺不同
浓香型白酒：制曲原料以小麦为主，有些酒厂辅与豌豆、大麦。制曲顶温在55-60℃，制曲培养以翻为主。糖化力、发酵力较清香型大曲低，曲香味浓郁。控制热曲顶点温度较高，一般在50℃以上，个别者高达60℃以上，如全兴大曲60℃，德山大曲60一65℃。翻曲次数较少，不象清香型白酒大曲翻曲频繁，属于中温曲和高温曲，工艺特点为多热少晾。
酱香型白酒的大曲，制曲着重于堆，复盖严密，以保温保潮为主。每当品温上升到60一65℃，开始翻仓，属于超高温曲。郎酒大曲的翻仓温度竞高达65-70℃，如此高温，常使曲块有明显的酱香味。超高温大曲的糖化力、发酵力均低，因此，用曲量大。
扩展资料：
白酒知识
1.酱香型白酒可以说80%以上的好酒都是酱香型的白酒，要经过八九道酿造出来的，价位低的是串出来的，即第—次酿出来的拿点存放2年的酒来勾出来的，而不是酒精勾对出来的，好的酒要经过八九道酿造然后再如窖而老熟。
2.浓香型白酒可以说80%以上的都是酒精来勾对的，所以说大家在选择购买白酒的时候要选择好。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
川酒中，最有名的“六朵金花”：五粮液、剑南春、泸州老窖郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲。巧合的是，把“六朵金花”所处的地理位置连接起来，正好是一个酒瓶的形状。
扩展资料：
这六大名酒中大部分都是浓香型白酒，只有郎酒属于酱香型白酒。
五粮液产自四川省宜宾市，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集玉米、高粱、大米、糯米和小麦等之精华，在自然环境下酿造而成。
剑南春是中国传统名酒，产地位于四川省绵竹市，叫“剑南春”是因为绵竹在唐代属剑南道。剑南春酒前身是剑南烧春，是正史记载的御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》，成为唯一载入正史的当代中国名酒。
参考资料：
中国酒类流通协会-行业资讯
