◎佛教认为「食」有九种
佛教把食定义为牵引、长养、持续。食不只是维持生命现象的重要元素，也是牵引众生死后再轮回的最主要力量，更是智者觉者圆满生命层次、解脱生死轮回的动力。因此，佛教认为个人如何取食，将决定其心灵位阶。
佛教认为「食」有九种，其中包括四种世间食及五种出世间食。至于四种世间食系指「段食」、「触食」、「思食」、「识食」，而五种出世间食则是指「禅悦食」、「法喜食」、「愿食」、「念食」、「解脱食」。现代营养学上所谓的饮食，则为佛教世间食中所指的「段食」，可见佛教的饮食观实在是十分博大精深。
◎何谓「世间食」与「出世间食」
大多数人并不明白何谓世间食与出世间食，此处所指的「世」是时间、迁流的意思，而「间」则是指空间、间隔的涵意。总括而言，「世间」即为毁坏、世俗、凡俗的意思，指被烦恼缠缚、不美满的一切万象和世界。反之，能够令人解脱烦恼痛苦或生死轮回的，也就是所谓的「出世间食」。
令人特别注意的是，佛教所谓的「九食」之中，除了「段食」是物质食品之外，其余八种则全数为与心灵层面相关的精神食品，而在佛教的观点中，物质食品只能增益身体，精神粮食则不仅能升华心灵，更能帮助物质食品的消化，提高其效能，由此可知佛教对于精神食品的重视，显然远远超越物质食品。
●四种世间食
佛教将「段食」、「触食」、「思食」、「识食」等四种归类为世间食。
「段食」即以香、味、触为体的饮食，可以资益肉身，如米、面、菜、水、果实等物质，分分段段故称段食。
「触食」即精神主体透过感觉器官接触外境所产生的意识作用，可以长养感觉、意志或肉体。如接触柔软美好的境相或益智书籍，可以令人愉悦和奋发向上。
「思食」即意志作用，期望自己所好者能够存在。如灾难发生时，求生意志强的，存活的机率高。
「识食」指精神主体，依前三食之势力，产生思想、语言、行为三业，凡是造业（作用）必有果报（反作用），形成死后转世轮回的力量，维持身命的连续流转。
●五种出世间食
至于佛教认为能让人度脱烦恼痛苦或生死轮回的出世间食则有五种，包括「禅悦食」、「法喜食」、「愿食」、「念食」、「解脱食」等。
「禅悦食」是修行人澄心静虑，资益心神，得禅定之乐。
「法喜食」是修行人听经闻法，得知人生宇宙的道理，心生欢喜，善根增长，智能大开。
「愿食」是修行人发大愿，利益众生，断烦恼，证悟真理，以愿持身，常修清净行。
「念食」是修行人正念分明，忆持善法，信受奉行，心不颠倒妄想，不分别计较，不攀缘执着，得以超越烦恼。
「解脱食」是修行人实践解脱圣道，断烦恼业缚，不受生***迫之苦。
◎修行者饮食清净的五种方法
古时候医学和营养学都不发达，因此佛教对于物质食品（段食）的观念，都偏重于处理食品的方法和用食的心态，以帮助修行为原则。
出家修行者用食必须清净无过，以现代语言来说，就是保持食品的卫生和养分，清净的方法共有五种，很合乎现代的卫生观念：
方法一、「火净食」：应该火煮的食品，必须以火如法煮熟才吃（以免留有***或现代的农药）。
方法二、「刀净食」：应该除去皮和核的果实，必须以刀去之才吃（以免留下脏物和现代的农药）。
方法三、「爪净食」：应该以手除去皮壳的果物，必须以手去之才吃（以免留下脏物和现代的农药）。
方法四、「蔫（枯）干净食」：取果物已蔫干而不能做***者食之（以免可做***的果物发芽或发霉有毒）。
方法五、「鸟啄净食」：取鸟啄残之物而食之（鸟啄之物必无毒）。
◎乞食破邪 正命自活的出家饮食哲学
修头陀（少欲知足）行的出家人常乞食，据说能破四种邪命，以正命生活。正命是以正道的方法或（在家人的正当）职业来维生，邪命是以邪曲的方法或（在家人的不正当）职业来维生。
邪命可分为下列四种谋生方式：
下口食：种植田园，调和汤药，以求衣食（印度或南传上座部佛教的出家人以乞食维生，乞得什么就吃什么，乞不到食物就不吃，故有此项规定，以免增长贪欲。此戒不合中国的民情风俗，故唐朝马祖建丛林，百丈立清规，一日不作一日不食，倡导力行苦修，不图口腹之欲。两者立意不同，不可混为一谈）。
仰口食：仰观星宿风雨，以术数之学求衣食（修行在修心，不求外力，以免怪力乱神）。
方口食：曲媚权门，阿谀富豪，以求衣食（不钻营逢迎，不结交权贵，亦即远离金权，以免贪慢）。
维口食：研习咒术，卜算吉凶，以求衣食（以免迷信、妖言惑众）。
◎修头陀行的五食戒律
修头陀行的出家人，在吃的方面有五种戒律：
常乞食：每日上午出外乞食，既可因乞食而接触民众，得以教化民众，还可以因乞食而接触各式各样的民众，得以修忍辱与平常心，更可以因乞食而免得自己烹煮增长贪婪。乞食一举三得，功德甚大。
次第乞食：每日只能次第乞食七户人家，不可专挑富有或乐善好施的人家，以增长平等心；同时乞得什么就吃什么，乞不到也不能到第八家乞食，以免贪心生起。
一钵食：依自己食量的多寡，而决定钵的大小。一天只能吃一钵，以免过量，符合「只吃七分饱」的现代卫生原则。
一座食：每次吃饭，坐下来后就不可以再起身拿食物，以免贪多无厌。
过午不食：中午之前必须开始进食，直至吃完。过了中午，只能喝白开水，连流质也不可喝。
◎「调食」对佛教「坐禅」之重要性
隋朝天台智者***在《小止观》中，提到「调食」对于「坐禅」的重要性：「夫食之为法，本欲资身进道。食若过饱则气急身满，百脉不通，令心闭塞，坐念不安；若食过少则身羸心悬，意虑不固。此二皆非得定之道。若食秽触之物，令人心识昏迷；若食不宜之物，则动宿病，使四大违反。此为修定之初，须深慎之也。故经云：身安则道隆，饮食知节量。常乐在空闲，心静乐精进。是名诸佛教。」「昼日不得贪饭食，夜卧不得贪好床。」「不得贪食嗜味，食不得多。多者病人，少者复饥，趣可而已，不得味饭。」
这种论点似乎与现代人提倡的养生观念不谋而合，值得做为饮食文化之参考。
◎食前食后正念分明
中国禅林中吃饭有过堂的规矩。食前存五观想、念供养偈则可以静心正念，藉由分泌唾液以利消化食物；食时不语并眼视钵中物，龙含珠（一手以拇指置钵缘，以余四指持钵）凤点头（另一手持筷夹食，不得翻搅），两臂挟胸，以食就口，不可以口就食。食后诵回向偈并培养感恩心可保持正念不散。
食存五观：一者计功多少，量彼来处。
二者忖己德行，全缺应供。
三者防心离过，贪等为宗。
四者正事良药，为疗形枯。
五者为成道业，应受此供。
清晨食粥，粥有十利：
一者资色，资益身躯，颜容丰盛。
二者增力，补益衰弱，增长气力。
三者益寿，补养元气，寿算增益。
四者安乐，清净柔软，食则安乐。
五者辞清，气无凝滞，辞辩清扬。
六者辩说，滋润喉舌，论议无碍。
七者消宿食，温暖脾胃，宿食消化。
八者除风，调和通利，风气消除。
九者除饥，适充口腹，饥馁顿除。
十者消渴，喉舌沾润，干渴随消。
午斋则念：「此食色香味，上供十方佛，中奉诸圣贤，下及六道品，等施无差别，随愿皆饱满，令今施者得，无量波罗蜜。三德六味，供佛及僧，法界有情，普同供养。」
供养诸佛菩萨***神之外，尚须念变食真言、甘露水真言、普供养真言。
食前要念：「若饭食时，当愿众生，禅悦为食，法喜充满。」食后要念：「饭食已讫，当愿众生，所作皆办，具诸佛法。」
◎断食及素食
印度自古盛行的断食法本为瑜伽派或其它苦行外道之修行法门，后来也为佛教所***用，特别是密宗行者为表示诚心及保持身体清净，在修行时亦都实行断食以避免诸秽物污染身体，除了宗教修行之用，断食也经常被当做治病或开发生命潜能的重要方法。
至于素食的修行渊源则与中国大乘佛教《大般涅盘经》、《楞伽经》、《楞严经》等经，主张菩萨道行者为长养慈悲心，不断大悲种的观点相关。同时，为坚定修行信念亦不可吃大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五辛。但是佛教之素食观并非一成不变，遇有特别之状况亦会有其因应的方式，依原始佛教及南传佛教的戒律，出家人应乞食故不素食，同时亦可吃三净肉（不见杀、不闻杀、不为我杀）。***地区由于天然环境之影响，蔬果十分匮乏因此也不素食，但瑜伽行者则多素食，由此可知佛教饮食与各宗派的信仰及各地生活文化亦有着十分密切的关联。
现代医学认为酒会麻痹神经，损害脑细胞，影响睡觉本质，故酒不宜过量。不饮酒是佛教最基本的五戒之一，但不饮酒戒属于遮戒，意思是酒会遮蔽本性，使人乱性。但如果为了治病或烹调，还是可以用酒。在家人为了社交，并非必须滴酒不沾，却不可超出酒力，以免坏事。
郑振煌教授简介 现任:慧炬杂志社发行人 慧炬出版社社长
学历：台大外文系毕业政大新闻研究所硕士
经历：大学时即活跃于佛学社团，担任台大晨曦学社社长，亲近海内外佛教高僧大德，尤其受教于台中莲社导师李炳南教授及「慧炬」创办人周宣德教授，得益尤大。研究所毕业后，一度任教于大学、佛学社及佛研所。未久出任慧炬联体机构副董事长，实际综理行政及编务，旋参与组织成立慧炬出版社、慧炬通讯社、中华慧炬佛学会等法人组织，推展佛教现代化、国际化、学术化、生活化；经常于台湾及东南亚、美加各地举办各种佛学讲座、研习营及禅修营。
郑居士修习佛法三十余年，悲智双运，解行并重，每抽暇至各佛研所、各道场、学佛团体等单位弘扬佛法，法雨普降，均沾甘露。
郑居士不仅饱览群经，深谙奥义，其中、英文造诣亦属炉火纯青；除常发表文章外，已译成佛学名著《了义炬》、《观呼吸》、《人生锦囊》、《学佛释疑》、《***生死书》、《心灵神医》等十余部。此外，其口译功夫亦堪称一绝，曾为一行禅师、葛印卡***担任即席口译。
有长辈在时，是这样的
附加：
吃饭座位 北为尊，宾主各有位置
筷子分阴阳（上面的方为阳，夹菜端圆为阴；现在筷子不注重啦）
如果有人以筷子或匙盛食物给你时，不要以筷子去接，应该以碗或碟子。
吃饭时，不要用自己用过的以筷子来夹桌子上的食物，应小心用单独准备的将那一块取出。
当两人同时夹桌子上的食物时，避免双方筷子互撞或跨越别人的筷子，那会被认为是一种不礼貌的举动。
吃饭时不应当有响声，应抿嘴细嚼慢咽。（是不言寝不语！）
长辈和客人要坐在里面，就是面对上菜的地方，要给客人倒酒照顾客人 最好有一双不用的筷子 用这双筷子给别人夹菜。还要主动和客人喝酒。最好不要喝多 那样会很失身份
吃东西不要急,要知道给老人夹菜
坐有坐相，站有站相，吃也是有吃相，从吃相可以窥见人的性格。
餐具齐全，举止优雅，这样的人自觉、自律性都很强。
狼吞虎咽，手足并用，这样的人追求效率，但往往脾气火爆，阴晴不定。
风卷残云，有滋有味，这样的人是管理型人才，不但能吃出效率，还不会因吃得太快而错过美味。
中规中矩，细嚼慢咽，这样的人做事有条不紊，按部就班，是优秀的“管家型”人才。
口味奇特，胡乱搭配，这样的人富于创造性，思维活跃。
夹菜徐而有序、细嚼慢咽之人：心细，有耐性，也是拥有研究心之人。
吞咽快速之人：会是急性子的人，虽有果断力，但经常会流于鲁莽及冲动，如遇杂乱难理之事，则无法静下心来谋求解决之道。
以食物或以碗就口之人：较有荣誉感及优越感，其人之自信心平实，且自尊心强。
以口就食物的人：做事较草率，虽然个性随和，但也随便些。
吃饭时，眼珠子骨碌碌的盯着几样较合其口味菜肴的人：此人往往是位个性猴急，贪图心、虚荣心强的人。
吃咽时，无咀嚼及吞咽声，且肩臂不妨害邻座之人：是位懂得洁身自爱，且重理智之人。
吃饭时，张开双臂，扒饭迅速，嘴里喳喳作响之人：欠缺教养，也是位我行我素，听不进好言相劝之人。
夹菜时，将筷子在盘子里翻挑嗜爱食物之人：公共道德心较为薄弱，做事往往只为达到目的，而不择手段，私心重，品德修养有些不及格。
附：
转德国心理学家格伯特关于吃相可以找到完美的丈夫研究发现。格伯特把男性的吃相归纳为四种类型。
“混合型”：这样的人喜欢把主菜、配菜与酱汁等所有食物混在一起吃。这种男人往往喜欢女强人，不喜欢自己决定事情。所以希望伴侣保护自己小鸟依人型的女性，千万不要同这种吃相的男人深交。
“先洒调味料型”：在菜还未入口之前就会先洒上酱汁和调味料。这种男人专横独断，思想保守，控制欲与权力欲极强，一有机会就会作威作福。他要的是上得厅堂，下得厨房的女性。
“玩食物型”：喜欢自得其乐地拨弄盘中的食物，排成美丽的图案。这种男人是令人愉悦的好伴侣。他们多半性格开朗，富有同情心，擅于交际，懂得分享。可以与女性白头偕老，也有潜力成为好爸爸。
“先吃配菜型”：这种人会匆匆吞下配菜，再享用牛排等美味的主菜。这样的人事事以自己为先，自私自利，不容易与人剖腹深交。碰到这种男性，聪明的女人应及时分手，以免日后后悔。
1、饭前要洗手，洗完手不要随意甩手，水会甩到别人身上，很不礼貌。
2、要等长辈先坐下，晚辈才能坐下，长辈先动筷，晚辈才能动筷。
3、坐有坐相，坐好了，就不要乱动了，不要像***长牙似的，不停乱晃，惹人生厌。
4、别人帮忙倒水时，不要干看着，要用手扶，以示礼貌。
5、给别人递水、递饭，一定要双手递。
6、如果不是饿狠了，吃饭时尽量小口小口的吃，不要狼吞虎咽，大口大口往嘴里塞菜。
7、吃饭时，不能挑菜，夹着哪个是哪个，夹到自己不喜欢吃的了，不能再放回盘里，夹起来，要么吃掉，要么放在自己的碗边，不能把喜欢吃的菜往自己身边拉。
8、给别人夹菜时，要用公筷，不能用自己吃饭的筷子。
9、吃饭时，动作幅度不要太大，以免影响到旁边的人。
10、吃饭时不吧唧嘴，喝汤不发出很大的声音。
吃饭细节看出教养
吃饭细节看出教养，生活在于细节，人生就是由一个个小细节组合而成的，吃饭的时候也需要注重一些细节，这样的细节可以看出我们的个人素养。为大家介绍吃饭细节看出教养。
吃饭细节看出教养1一、坐下后不抖腿。
吃饭的时候，长辈们坐下了，小辈们才能坐下。现在的家庭都疼爱小孩子，吃饭谁先坐也不那么严格。但是坐下之后，要坐有坐相，不能又抖腿，又耸肩。先不说有句俗话，叫“抖腿耸肩霉三代”。光是看到不停抖腿的人，大部分人心里都会很反感。更不要说边吃饭边抖腿了，更不可取。
二、吃饭手要扶碗。
俗话说，“手不扶碗穷一世”。这个有没有道理不知道。但是吃饭的时候，不扶着碗，那个碗吃着吃着会挪位置，吃起来也不方便。的确不如踏踏实实扶着碗，吃起来方便。
三、以食就口，不能以口就食。
吃东西的时候，吃什么，就把什么拿到嘴边吃，不能把嘴巴凑到食物上去吃。这样更加吃有吃相，不然看起来非常的贪吃，比如手里拿着馒头，伸头凑过去咬一口，和把馒头拿到嘴边吃一口，形象是大为不同的。吃顿饭摇头晃脑的，吃相不雅。
四、不夹过桥菜。
这个大多数人都知道，是8个吃饭的规矩当中，最基础的一个，也是代代相传，每个人都会告诉孩子的。就是吃菜的时候，要吃自己面前的，夹菜夹自己跟前的，不能越过一盘菜的中心，夹另一边的菜。这是一个基本的礼貌。这个如果做不到，非常的不应该。如果一个人吃饭满盘子乱翻乱夹，肯定可以看出，没有教养。
五、不敲盘子碗。
敲盘子，老话说，这叫“骂厨子”。敲碗，老话说，这叫“要饭”，就是叫花子。所以在家里，尤其是有老辈的人，是不允许敲盘子打碗的。
六、筷子不能插到饭上。
有多少小孩因为把筷子插到米饭上，被大人说了呢？有的吃饭图方便，筷子往碗里的`饭上一插，家里的老人就不乐意了，这是祭祀呢？太不吉利了，所以，没有把筷子插到饭上的。
七、给人倒茶倒酒，不能反手倒。
中国传统中，祭祖的时候，才会反手倒茶倒酒，当然不能给别人这么倒了，相当的不礼貌。有瞧不起别人的意思，谁遇上了，心里都会不舒服。所以这件事情也要避免。
八、给客人添饭，不能问，还要饭吗？
别人吃完了碗里的饭，要给别人添饭的时候，不能问，“你还要饭吗？”只能问：“你还添饭吗”？至于为什么，很显然。”要饭的“就是叫花子，像是在骂人。最后这两个，是比较容易被忽视的。
吃饭细节看出教养2一是小毛病多。
比如说有些人在吃饭的时候总是喜欢吧唧嘴，而且有的人还喜欢抖腿，还有的人更是直接拿起公共汤勺喝汤，这些小毛病总是会让人产生厌恶的感觉。
二是翻来翻去。
吃饭的时候我们会发现有些人在饭桌上总是用筷子翻来翻去，不是直接夹起来吃，而是翻翻这边，再翻翻那边，来回的搅合。
三是呼来唤去。
有时候在吃饭的时候，我们会发现饭桌上有些人对于服务员呼来唤去，而且各种挑刺。有一次我们一些人在一起吃饭，其中一个人就对服务员呼来换取评，指责人家上菜太慢。其实饭店生意火，上菜慢是有情可原的，耐心 也是一种修养。
四是占为己有。
还有一种人，如果在饭桌上看到自己喜欢吃的菜，那么就占为己有，从来不考虑其他人的感受，这种人一看就是特别自私。
吃饭就如做人。
吃饭就和做人是一样的，很多人有很多不好的习惯，比如说暴饮暴食，挑三拣四，铺张浪费等等，这些方面也会表现出一个人的教养问题。
吃饭是日常所需，很多人会觉得不以为然。但是生活点滴之中也渗透着一个人的教养问题，从点滴做起，注意细节，做一个有教养的人。
吃饭细节看出教养3孩子有没有教养从饭桌上这几个小细节就能看出来
饭桌上有长辈在，孩子直接坐上主位
在饭桌上，座位是不能随便坐的，尤其是有长辈在的情况下。如果不明白这个，是非常没有教养的表现。过年的时候，我们一大家子在饭店里聚餐，亲戚们都来了，还有家里的老人也都在。
结果在落座的时候，我表姐家的儿子一***就坐在了主位上，当时的气氛别提有多尴尬了，所有人的目光都看着他。我表姐赶紧去拉他，结果这熊孩子怎么都不起来。最后还是我姥姥说了句“小孩子没事”，算是圆了场。但是大家心里都清楚，这小孩太没教养了，想必在家里也是霸道惯了。
自古以来，饭桌上的座位次序都是比较讲究的。长者为尊，坐主位，如果不明白这个，不但没教养，还是不尊人的表现。尤其是在走上工作岗位之后，和领导一块吃饭，这个细节把握不好，很容易吃亏。
夹菜的时候，在盘子里翻开翻去
除了座位的安排，吃饭也有一定的规矩。有一次和朋友小聚，她把孩子也带来了。我本来对这个孩子还挺喜欢的，结果上了菜之后，我就看着他拿着筷子对这一盘菜翻来翻去，把里面的肉都夹走了，接着去翻另外的菜。
那一瞬间我对他的好感就变成负数了。心说这孩子怎么这么没教养，就在这里翻来翻去，还让别人怎么吃。我对朋友的家教也产生了质疑，难道平时在家她就是这么教孩子的吗？这真的很让人反感。
在吃饭的时候最忌讳翻菜了，不仅姿态难看，还容易引起别人的反感，是非常没有教养的表现。正确的做法是从盘子的边缘夹菜，既尊重人也能给人留下好印象。别人能够从孩子的行为直接看出他有没有教养。所以，一定要让孩子明白这些饭桌上的小常识，从这些小细节提升他的个人修养，让别人更加尊重、欣赏他。
口器（mouthparts） 是昆虫的取食器官，也称取食器（feeding ***aratus）。昆虫的食性分化十分复杂，形成了多种口器类型，但就食物的状态来说，无非是固体和液体两大类。适宜取食固体食物的口器需要有嚼碎固体食物的构造，这种类型的口器称为咀嚼式口器；适宜取食液体食物的口器需要有将液体食物吸入消化道的构造，这种口器称为吸收式口器（sucking mouthparts）。由于液体食物的来源有暴露的（如露水和花蜜等），有植物的汁液和动物的血液等，为了能获得这些不同来源的食物，吸收式口器又必须有不同的适应类型，形成所谓虹吸、刺吸、舔吸和刮吸等口器。有些昆虫的口器兼有咀嚼和吸收两种功能，这种口器称为咀嚼式口器。
从口器的演化来看，咀嚼式口器是比较原始的，所有别的口器类型都是由咀嚼式口器这一基本形式演变成的，它们的各个组成部分尽管外形有很多变化，但都可以从其基本构造的演变过程追溯到它们之间的同源关系。
1、咀嚼式口器（Chewing mouthparts）咀嚼式口器由上唇、上颚、下颚、下唇和舌等几个部分组成。现以东亚飞蝗典型的咀嚼式口器为例叙述如下。
（1）、上唇（Labrum） 是衔接在唇基前缘的一个双层的薄片。前缘的中央凹入，外壁骨化，内壁膜质而有密毛和感觉器官，称为内唇（epipharynx）。上唇盖在上颚的前面，形成口前腔的前壁，其内部有肌肉，可以前后活动或稍作左右活动。（右图）
（2）、上颚（Mandibles） 由头部的第一对附肢演变而来，不分节，锥状而坚硬，位于上唇之后，由前后两个关节连接在头壳侧面的颊下区的下方。上颚的前端有齿，用以切断和撕裂食物，叫切齿叶（incisor lobe）；后部则有一个用以磨碎食物的粗糙面，叫臼齿叶或臼叶（molar lobe）。上颚具有起源于头壁上的两束肌肉——强大的收肌和较小的展肌，这两束肌肉分别着生在上颚的两个肌腱上。两束肌肉的收缩使上颚沿两个关节的连线为轴左右活动。东亚飞蝗的上颚左右不对称。
（3）、 下颚（Maxillae） 是头部第二对附肢，位于上颚之后，由一个关节与头壳相连，是一对分节的构造。
（4）、 下唇（Labium） 是头部第三对附肢愈合而成的构造，位于下颚的后面，后头孔下方，形成口前腔的后壁。下唇类似下颚，故也称第二下颚。 （右下图）。
（5）、 舌（Hypopharynx） 是头部颚节区腹面体壁扩展出来的袋状构造，位于下唇的前方，口前腔的中央。舌壁上具有很密的毛带和感觉器，起味觉作用。舌体内具有骨片和肌肉控制其伸缩活动，帮助运输和吞咽食物。
左上颚 右上颚 左下颚 右下颚
（6）昆虫真正的口（mouth）位于唇基部与舌之间，而上唇与口器附肢在口外所围成的空腔则称为口前腔（preoral c***ity）。舌将口前腔分为两部分，即前面的食窦（cibarium）和后面的唾窦（salivarium）。唾管（或涎管）开口于唾窦，唾液由此流入口前腔，与正在咀嚼的食物混和，起一部分消化作用。然后，食物由口进入前肠。
具有咀嚼式口器的昆虫有直翅类、鞘翅目的成虫和幼虫、脉翅目的成虫、鳞翅目的幼虫、膜翅目的大部分成虫和叶蜂类幼虫等。
2、刺吸式口器（Piercing-sucking mouthparts）
吸食动物血液或植物汁液的昆虫的取食器，不但需要有吸吮液体的构造，还必须有刺破动植物组织的构造。这是一切刺吸式口器在构造上的特点。与咀嚼式口器的不同点是：
上颚与下颚的一部分特化成细长的口针（stylets）；下唇延长成喙（rostrum）；食窦（即口前腔中唇基与舌之间的“食物袋”）形成强有力的抽吸机构。
（1）. 蝉的口器 植食性刺吸式口器可以蝉为代表来介绍同翅目和半翅目的口器。
蝉的头部呈倒圆锥形，喙很长，不用时贴在腹面胸足之间，是典型的后口式。头部正面触角以下部分是唇基，被唇基沟分成后唇基与前唇基两部分。后唇基非常发达，占头部正面的大部分，常被误认为“额”，而将前唇基称为“唇基”。这部分的正确的形态学名称可以用食窦和食窦扩肌的位置来确定。在头的侧面复眼之下有一明显的骨片，其下端达到喙的基部，这是已并入头壳的下颚茎节，称下颚叶（maxillary plate），它代替了颊的位置。下颚叶和唇基间的狭片是舌的扩展部分，称舌侧叶（lorum）。
喙的上唇是盖在喙的基部前面的三角形小片。下唇形成的喙分成3节，下唇须已消失。喙的前壁内陷成槽，称为唇槽（labial gutter），上颚和下颚口针包藏其中。上颚口针比较粗壮，端部具有倒刺，是刺入组织的工具。两上颚口针嵌接在下颚口针外面。下颚口针较细弱，内面有二条槽，两针合并时形成二根细管，前面较粗的一根为食物道（food c***），食物经此进入消化道；后面较细的一根为唾道（salivary c***），唾液由此流到针端，或注入寄主体内，或注在植物表面。下颚口针是内颚叶转化来的，外颚叶已退化，下颚须也已消失。两对口针的沟脊嵌接成一束，可以上下滑动。舌位于口针基部，由于同形成唧筒有关，所以构造相当特殊
蝉的食窦与直翅类昆虫（咀嚼式口器）的食窦没有多大差别，只是其前后两壁合成筒状构造，即用以抽吸液体食物的食窦唧筒（cibarial pump）。食窦唧筒的扩肌来自唇基。扩肌收缩时扩大食窦，把汁液吸入窦内，然后扩肌由前向后松弛，渐次缩小食窦唧筒，把汁液挤送到咽喉中去。唾腺管的端部形成注出唾液的构造，即唾唧筒（salivary syringe）。唾唧筒杯状，内有一活塞状的构造，其上生有一对起源于舌翼片内壁的唾唧筒扩肌。扩肌收缩时，活塞后缩，扩大筒腔，唾液被吸入筒内；扩肌放松时，活塞弹回原位，缩小筒腔，同时迫使活瓣闭住唾管管口，将唾液注射进去。
刺吸式口器昆虫取食时，主要靠肌肉的作用使两上颚交替刺入组织内。在两上颚口***入相等时，下颚口针便跟着进去，这样重复多次，口针就深入到取食的适宜部位并开始取食。上颚口针端部的倒刺用以固定它们在组织中的位置，以防止肌肉收缩时口针倒退。喙不进入组织内，随着口针的深入，向后弯折或基部推入颈膜内，头部就逐渐接近食物面。口***入组织后，借食窦唧筒的抽吸作用，经过下颚口针的食物道，汁液被吸入消化道内。同时也借唾唧筒的作用，将唾液通过下颚口针的唾道注入组织内。
在微小的刺吸性昆虫中，如蚜虫，植物汁液进入食物道，或者是由于植物体中的压力或者是由于毛细管作用，因而不需要特殊的抽吸唧筒。
（2）. 蚊的口器
吸食动物血液的刺吸式口器可以蚊（双翅目）类的口器为代表。蚊类是最重要的卫生昆虫之一，与人畜有很密切的关系。只有雌蚊才吸血，因此以雌蚊的口器叙述如下。
蚊类的口器很细长，组成口器的所有基本部分都加进了取食机构。下唇延长成喙，除下颚须外，由上唇、上颚、舌及下颚内颚叶特化成六根口针全部藏在喙前面的唇槽中。
上唇是口针中最粗壮的一根，端部尖锐，内壁凹陷成食物道。上颚是口针中最细的二根，雄蚊常无上颚，或有而比较短弱。下颚的构造比较复杂，各具有一根口针，一分节的须，口针端部尖锐，具有倒齿。下颚须分为4节，雄蚊的短小，雄蚊的约和喙等长。舌是一根细长扁平的口针，中央有唾液道，开口于针端。
蚊类具有两个强大的唧筒——食窦唧筒和咽喉唧筒。取食时，咽喉唧筒和食窦唧筒扩缩相反，即在同一时间内此起彼伏，交替进行，将寄主的血液抽吸入食道。
蚊类的刺入方法大体上类似半翅目与同翅目昆虫，即先用针束刺破皮肤，接着由下颚口针交替深入，其余各针也跟着下去。***深入时，下唇在皮肤外向后弯曲，针束的端部在皮肤内平弯，向各方运动，直到刺破微血管后，血液才被吸出。也有人认为蚊是以口针束一起刺入动物组织的。
3、?虹吸式口器（Siphoning mouthparts）
虹吸式口器为鳞翅目成虫（除少数原始蛾类外）所特有。在外观上是一条能卷曲和伸展的喙
适于吸吮深藏在花管底部的花蜜，也可吸吮水分和果汁等。
虹吸式口器的喙由左、右下颚的外颚叶嵌合而成，每个外颚叶的横切面呈新月形，二外颚叶合在一起形成食物道。外颚叶由一系列的骨化环与膜质环相间紧密排列而成，因而可以卷曲伸展自如。下颚的轴节和茎节均已缩入头内，只在外面留一对不很发达的下颚须。上唇是一条很窄的横片。上颚已退化，只有少数较原始的蛾类才有上颚。下唇退化成三角形的小片，但下唇须发达，卷曲的喙被夹在两须之间。
虹吸式口器的抽吸机构是由食窦和咽喉的前部联合而成，故称为食窦-咽喉唧筒，唧筒的扩肌分别着生在额神经节的前后方。
4、舔吸式口器（Sponging mouthparts）
舔吸式口器是双翅目蝇类（如家蝇、花蝇、食蚜蝇等）具有的口器。可以家蝇（Musca domestica）为代表介绍如下：
家蝇的口器在外观上可见到一个粗短的“喙”。（下图）喙由三个部分组成：基部最大，略呈倒锥状，以膜质为主的部分叫基喙（basiproboscis）；中间略呈筒状、后壁骨化的部分叫中喙（mediproboscis或houstellum）；末端是分成二瓣的端喙（distiproboscis），即唇瓣（labella）。
基喙是头壳的一部分，它的前壁有一马蹄形的唇基，唇基前有一对棒状不分节的下颚须。
真正的喙（中喙）是下唇的前颏形成的，其后壁骨化成唇鞘（labial elytron），前壁凹陷成唇槽。上唇为一长片，内壁凹陷成食物道，盖在唇槽上。上唇的基部支接着两根杆状骨，称上唇内骨。舌呈刀片状，紧贴在上唇下面，闭合食物道，唾道由舌内通。由于基喙大部分为膜质而有弹性，故喙可以折叠在头下或缩入头内。
唇瓣是喙末端的两个大的椭圆形瓣，可以前后活动，向后折叠在唇鞘后面，或展开成盘状，称为吸盘。两唇瓣间裂的基部有一小孔，称为前口（prestomum），与上唇及舌合成的食物道相通。由舌端流出来的唾液也由前口分泌出来。唇瓣的腹面为膜质而有很多条环沟。这些环沟有点象气管，所以常被称为拟气管（pseudotracheae）。每一片唇瓣上的环沟通到前口的，但前口两侧的环沟是直接通到前口的。环沟很细，直径约在0.08-0.16毫米之间。每一环沟上排列着很多骨化的断环，断环的一端分叉，另一端稍扁平而膨大。叉端与相邻一环的膨大端交替排列，每环的两端之间的空隙是环沟与外界相通之处。
在取食时，二唇瓣展开平贴在食物上，使环沟的空隙与食物接触，在食窦唧筒作用下，液体食物由空隙进入沟内，顺环沟流入前口，再进入食物道。有些蝇类（如金蝇）在邻近前口的环沟间具有短小的锉刺，称前口齿。这些昆虫的两片唇瓣可向上翻，使前口齿外露，用以锉刮食物，食物即直接进入前口，而不需通过环沟。
蝇类的舔吸式口器具有海绵状的吸盘，适合于取食发酵的粪便和腐肉上的渗出物，也适合于在糖等可以立即在唾液中溶解的食物上取食
从下面的两张中可以看到蝇类的舔吸式口器在取食时的用途。（左：蝇的舔吸式口器、右： 蝇在取食花蜜）
5、嚼吸式口器（Chewing-l***ing mouthparts）
嚼吸式口器是既能咀嚼固体食物又能吸吮液体食物的口器，为一部分高等膜翅目昆虫所特有。蜜蜂的口器可代表这类口器的一般构造。
上唇是一简单的横片。后面具有由唇基内壁突出而成的内唇，柔软而富有感觉器。上颚与咀嚼式的相仿，但稍有延长，以适应咀嚼花粉和筑巢等功能。下颚位于下唇的两侧，轴节呈棒状；茎节宽而长，外颚叶延长，呈叶状，内面凹入；内颚叶退化成鳞片状的小片；下颚须短小，分为二节。下唇基部为一“^”的亚颏，与下颚的轴节端部相连。颏三角形。前颏延长呈槽状，其腹、侧壁骨化，背面为膜质所代替。中唇舌是一多毛的管状构造，由很多骨化环和膜质环相间组成，因此能弯曲伸缩，其腹面内凹成一狭槽，为分泌唾液的唾道，末端略膨大形成匙状的中舌瓣，或称扇形板（flabellum），唾液经唾道流到中唇瓣。侧唇舌是一对薄而内凹的叶状构造。下唇须长，分为四节。舌的主要部分已结合到前颏中去了，唾液经舌下流过，在舌的端部开口流出，再沿侧唇舌流到中唇舌腹面的槽中，直达中舌瓣。
蜜蜂的喙只是在吸食时才由下唇和外颚叶临时组成。外颚叶盖在中唇舌的上面和侧面，下唇须围在中唇舌的下面组成食物道。内颚叶和内唇盖在舌基部的侧、上方，使口前腔闭合成一个管子。这样，食物道就与口接通了，在抽吸机构的作用下，将花蜜等液体食物吸入消化道。蜜蜂的唧筒与鳞翅目的相似，为食窦与咽喉合成，它兼有抽吸和吐出的功能，用以帮助酿蜜和哺喂幼虫、后蜂和雄蜂。唾唧筒也能帮助酿蜜，能将花蜜来回吐吸。在不吸食时，下颚与下唇分开，分别弯折于头下，上颚显露出来，发挥其咀嚼花粉、收集材料和筑巢等功能。
四食（佛光大辞典），指长养有情生命之段、触、思、识等四种食物。系「九食」之一部分。又作世间食。
1、段食，欲界以香、味、触三尘为体，分段而饮_，以口、鼻分分受之。就是指人道或者一些天人的吃饭方法。就是隔一段时间就饿了，就要吃饭。
2、触食，又作细滑食、乐食。以触之心所为体，对所触之境，生起喜乐之爱，而长养身者，此为有漏之根、境、识和合所生。也就是指鬼道众生或者神吃法的方法，就是闻一下就饱了的意思。
3、思食，又作意志食、意念食、业食。如人之望梅止渴、精神食粮等。思食是更高级的天人的吃饭方法，指想吃饭的时候，想一下就可以了。
4、识食，有漏识由段、触、思三食之势力而增长，以第八阿赖耶识为体，支持有情身命不坏者，如无***及地狱之众生以识为食。识食是吃饭的最高境界，指天尊，佛菩萨的吃法。
扩展资料：
四食中，段食仅限于欲界，其余三食可通三界，惟依四生五趣之胎生、湿生、人趣、天趣、鬼趣等差别而有所不同。
如大_婆沙论卷一三O载：
欲界具有四食而以段食为主，
***具有三食而以触食为主，
鬼趣具有四食而以思食为主，
湿生具有四食而以触食为主。
出家人应远离之四种谋生方式。
又作四邪命食、四邪食、四邪、四口食、四不净食。即：
(一)下口食，又作下邪，系以和合汤药、种谷、植树等不净方式活命者。
(二)仰口食，又作仰邪，由观视星宿、日月、风雨、雷电、霹雳等作为生计者。
(三)方口食，又作方邪，由曲媚豪势、通使四方，巧言多求而得以活命者。
(四)维口食，又作四维口食、维邪，以学习种种咒术，卜算吉凶等不净方式活命者。反之，唯以清净乞食自活者，称为正命食。
百度百科-四食
下列不符合传统餐桌礼仪的是
下列不符合传统餐桌礼仪的是，餐桌礼仪在中国人的生活中占据一个非常重要的地位，所以在聚餐的时候是要了解一些餐桌礼仪这样才不会出洋相，下列不符合传统餐桌礼仪的是？
下列不符合传统餐桌礼仪的是11、吃饭发出很大的咀嚼的声音，影响别人用餐。
2、满嘴是食物和别人说话，很不卫生。
3、用个人的汤勺去大汤碗里一次又一次的喝汤，既不文雅也不卫生。
4、把筷子笔直的插在饭碗里，不礼貌。
5、用筷子把菜盘里菜翻来翻去，不礼貌也是没有个人素质的体现。
6、一下子夹很多自己爱吃的菜在自己的碗里。
7、趴在桌上吃饭，正确的是以食就口，而不是以口就食，仪态很重要。
8、无所顾忌的打嗝，打喷嚏，咳嗽，剔牙，大声喧哗。
9、当众松裤腰带，松领带之类。
中餐餐桌礼仪
圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀叉，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
下列不符合传统餐桌礼仪的是2一、就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入座。
2、席上有女士，应等女士坐定后，方可入座。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、到饭店用餐，应由服务生引导入座。
二、餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
三、餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿势端正，脚蹋在本，全国公务员共同天地人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文尔雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，同时要关心别人，尤其要照顾好女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公共餐盘夹取菜肴。
6、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
7、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
8、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。
9、喝酒宜随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
10、如发现不洁食物或异味食物或仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜候侍者走近，轻声告知侍者更换。
下列不符合传统餐桌礼仪的是3衣着的礼仪
晚餐可以是商务性质也可以是社交性质。不管是哪一种，都有正式，非正式之分。如果你应邀参加晚餐，但不知道是否是正式的，你应当直接问清楚。如果最后仍无法得知，那你就要以参加正式宴会的形式来着装，以免引起任何不愉快和惊讶的意外。
就座的礼仪
根据礼仪，最舒服的位子总是留给最重要的人。如果桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。
邀请和受邀的礼仪
邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口头邀请你，你应给予口头答复。如果正式向你发出请帖，你应书面答复。谢绝商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一个工作餐)。不要以私人事务为由予以谢绝，因为这样会使人认为你的活动受私生活的约束而无法将时间倾注于工作上。
餐馆选择的礼仪
要避免选择有罗曼蒂克的`餐馆，最好在适宜商务会谈的餐馆定位。除了重要的菜系餐馆(如粤菜、沪菜或西菜)外，你还应预先选定两到三家你特别喜爱的餐馆，这样，领班很快就会了解你的习惯，为你预留最好的席位;即使在你没空预定时，也会为你找到一张桌子。你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。而且因为餐馆的人跟你熟悉，你可以让他们为消费开***而毋须当面付清账单。
饮酒的礼仪
如果在你的餐巾前有四个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯盛水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味)，那你应该要求换一瓶同一产地的酒(常常很难做到)。如果酒好，那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。
饭后的礼仪
与东方人的习惯相反，在西方，饭后极少使用牙签。因此如果你与外国人一道就餐，你要暂时忘掉这个习惯。此外，切记不要让你的客人看到或者猜到账单的金额。绝不要议论价格和对账单提出异议。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结账。如果要向请你吃饭的主人道谢，应在饭馆外而不要在付账时进行。
日常生活中我们每个人都会有一些习惯性的小动作，在不经意间就会展现出来。有些小动作不会引来人们的反感，甚至有点可爱，但是有一些小动作就会让人厌恶不已。
正所谓站有站相，坐有坐相。从小就常听父母挂在嘴边“手不扶碗穷一世，抖腿耸肩霉三代”。这句话其实很好理解，字面上理解就是，吃饭要用手扶着碗，不然会穷一辈子。
俗话说得好：要以食就口，不要以口就食，人在吃饭的时候是把食物放到嘴边去吃，而不是把嘴巴凑到食物上去吃。作为中国人吃饭手会端着或者扶着碗，已经是一种传统了。
如果吃饭不用手扶着碗很容易造成人背部弯曲，长此以往就会影响一个人的精气神；我国礼仪之邦，据文献记载，至少在周代，我国饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，好的饮食礼仪也是一种美德。是家庭素养的一种体现。
“抖腿耸肩霉三代”字面上可以理解为人坐着的时候要是经常抖腿、耸肩，很容易惹上霉气。大家可以想想其中的缘由，我们看人看什么，看第一印象。
如果一个人坐没坐相，站没站相，又是都退又是耸肩，给人的感觉这个人吊儿郎当，不学无术，像一个小混混。给人的第一印象就很差，换做是你会跟这样的人去谈合作、做生意吗？
从相学上说抖腿是一种破败相，大家了以想想如果裤子口袋里有东西，坐在那里一直抖腿是不是更容易掉落在地上。可能老祖宗的这句俗语说的有点夸张，概括的不是很全面。但话糙理不糙，还是有很大的道理在的。
所以说，良好的行为仪态会给我们的整体形象加不少分。我们应该学会谦虚待人，做事稳重，不能让那些不好的习惯影响整体气质与精神面貌，进而影响我们的交际与工作。
